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> Vietnamesische KÜCHE

SUPPEN

1. GlasnudelsuppeA

    • 4,50
  • €

Glasnudeln, Hühnerfleisch, Bambus, Morcheln, Karotten

2. Sauer-Scharf-SuppeAC

    • 4,90
  • €

Hühnerfleisch, Bambus, Paprika, Morcheln, Karotten und Ei

3. Sup Van ThanABN

    • 4,90
  • €

Suppe mit 3 Stück gefüllten Wan Tan, verfeinert mit Koriander, Lauchzwiebeln und Pak Choi, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Garnelen und abgeschmeckt mit Sesamöl

5. Sup Tom YumABF

    • 4,90
      Garnelen
    • 4,90
      Tofu
  • €

Deftige Zitronengrassuppe mit Garnelen, frischen Champignons und Cherry-Tomaten (Wahlweise auch vegetarisch mit Tofu)

6. Sup KokosABF

    • 4,90
      a) Tofu
    • 4,90
      b) Garnelen
    • 4,90
      c) Hähnchen
  • €

Kokossuppe mit Cherrytomaten, Champignons, Zitronengras wahlweise mit

7. Chefkoch-SuppeAB

    • 5,90
  • €

Lachs, Garnelen mit Ananas, Zitronengras, Champignons, Cherry-Tomaten und Dill in deftiger Suppe

AGlutenBKrebstiereCEierFSojabohnenNSesam

SALATE

10. Nom MienABEF

    • 5,50
      a) Tofu
    • 5,90
      b) Hähnchen
    • 6,50
      c) Garnelen
  • €

Glasnudelsalat mit frischen Kräutern, Erdnüssen & Limetten Soße Dressing, wahlweise mit

11. Nom XoaiADE

    • 6,50
  • €

Mangosalat mit Tomaten, Hühnerfleisch , Erdnüssen & Nuoc Mam Dressing

13. Dau Ha LanAF

    • 5,50
  • €

Gedämpfte Grüne Sojabohnen mit Meersalz

14. Salat Rong BienAN

    • 5,50
  • €

eingelegter Seetang-Salat und Sesam

AGlutenBKrebstiereDFischEErdnüsseFSojabohnenNSesam

VORSPEISEN

16. Ha Cao HapAB

    • 5,90
  • €

5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung im Bambuskorb serviert mit einem Süß-Sauer-Dressing

17. Nem Cuon SongABF

    • 5,90
      a) Garnelen
    • 5,50
      b) Tofu
    • 5,90
      d) Hähnchen
  • €

2 Stück Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Gurken, vietnamesischen Kräutern, serviert mit Hoisin Soße und wahlweise mit

18. Nem Thit HanoiAF

    • 4,90
  • €

2 Stück Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Möhren, Morcheln, Glasnudeln und dazu Limettensauce

19. Nem Ga RanAD

    • 5,50
  • €

2 Stück knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Gemüse, dazu eine Nuoc-Mam-Soße zum Dippen

20. Nem Chay MiniV

    • 5,50
  • €

8 Stück vegetarische Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit verschiedenen Gemüse und dazu Süß-Sauer-Sauce

21. Bo Cuon La LotA

    • 5,90
  • €

4 Stück gegrilltes Hackfleisch ummantelt mit saftig-grünen Betelblättern, serviert mit Limettensauce

22. Wan Tan ChienACF

    • 5,50
  • €

6 Stück knusprige Wan Tan gefüllt mit Hühnerfleischfüllung, dazu Süß- Sauer Sauce

23. Tom Chien ComAB

    • 6,50
  • €

3 Stück Garnelen in Knusper-Reis-Mantel mit Süß-Sauer-Sauce

24. Nem Tom RanAB

    • 5,90
  • €

3 Stück Garnelen in Knusper-Reis-Mantel mit Süß sauer-Sauce

25. Ga Xien Sot LacAE

    • 5,50
  • €

Gegrillte Hähnchenspieße in Limettenblättern eingelegt, dazu Kokos-Erdnuss Sauce

26. Gyoza Ga ChienAF

    • 5,50
  • €

5 Stück frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfüllung, dazu Süß-Sauer Soße

AGlutenBKrebstiereCEierDFischEErdnüsseFSojabohnen

GRILLGERICHTE

27. Mon Nuong gebratene Zucchini, Zuckerschotten, Kräuterseitlinge, Chinakohl, Pak Choi in einer BBQ- Sauce, serviert mit Jasminreis und wahlweise mit.ABF

    • 14,90
      a) gegrilltem Lachs
    • 14,90
      b) gegrillter Garnelenlen
    • 14,90
      c) gegrilltem Rindfleisch
  • €

AGlutenBKrebstiereFSojabohnen

GERICHTE mit Duftreis serviert

31. Cari Do rote Kokos-Curry-Soße mit frischen Gemüse und Basilikum, wahlweise mit+++ABDF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchenbrust gebacken
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 14,90
      h) gegrillter Lachs
    • 13,90
      k) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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32. Sot Lac cremige Erdnusssauce mit frischem Gemüse und gerösteten Erdnüssen wahlweise mitABDEF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchenbrust gebacken
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 14,90
      h) gegrillter Lachs
    • 13,90
      k) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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33. Sot Xoai cremige Kokos-Mango-Soße mit frischem Gemüse und Ananas++ABDF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchenbrust gebacken
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 14,90
      h) gegrillter Lachs
    • 13,90
      k) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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34. Teriyaki-Soße mit Zucchini, Chinakohl, Zwiebeln und Dill gebraten in einer Teriyaki-Soße, Wahlweise mitABDF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchenbrust gebacken
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 14,90
      h) gegrillter Lachs
    • 13,90
      k) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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35. Rau Xao Xi Dau Chop Suey mit verschiedenen Gemüse, Sojasprossen in brauner Sojasauce, wahlweise mitABDF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchenbrust gebacken
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 14,90
      h) gegrillter Lachs
    • 13,90
      k) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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36. Rau Xao Toi Ot Knoblauchsauce mit verschiedenen Gemüse und pikanten Sojasprossen, wahlweise mit +++ABDF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchenbrust gebacken
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 14,90
      h) gegrillter Lachs
    • 13,90
      k) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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37. Rau Xao Hoisin Hoisin-Sauce mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch, Sojasprossen, wahlweise mit ABDF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchenbrust gebacken
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 14,90
      h) gegrillter Lachs
    • 13,90
      k) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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38. Süß-Sauer Soße Süß-Sauer Soße mit verschiedenen Gemüse, Ananas Tomaten, Bambus, wahlweise mit ABDF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchenbrust gebacken
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 14,90
      h) gegrillter Lachs
    • 13,90
      k) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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AGlutenBKrebstiereDFischEErdnüsseFSojabohnen

MON XAO

39. Ga Sa Ot+++AHL2

    • 12,50
  • €

Hühnerfleisch gebraten mit Zitronengrass, Chili, Lauchzwiebeln, Sellerie, gerösteten Cashewkernen und mit Duftreis serviert.

40. Bo Xao Sa Ot+++AHL2

    • 13,50
  • €

gebratener Rindfleisch mit Zitronengrass,  Chili, Lauchzwiebeln, Sellerie, gerösteten Cashewkerne und mit Duftreis serviert.

41. Bo Xao Cai ChipAF

    • 13,50
  • €

gebratener Rindfleisch mit Pakchoi in brauner Sojasauce und mit Duftreis serviert.

42. Tom Xao Sa Ot+++AHL

    • 14,50
  • €

Garnelen gebraten mit Zitronengrass, Chili, Lauchzwiebeln, Sellerie, gerösteten Cashewkerne und mit Duftreis serviert.

AGlutenFSojabohnenHNüsseLSellerie2Geschmacksverstärker

WOK

43. Com Rang gebratener Reis mit Eiern, Gemüse und Kräutern. Wahlweise mit ABCF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchen kross
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 13,90
      h) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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44. My Xao Nudeln gebraten mit Eiern, Gemüse und Kräutern. Wahlweise mit ABCF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchen kross
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 13,90
      h) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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45. Mien Xao Glasnudeln gebraten mit Eiern, Gemüse und Kräutern. Wahlweise mit ABCF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchen kross
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 13,90
      h) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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46. Pho Xao Reisbandnudeln gebraten mit Eiern, Gemüse und Kräutern. Wahlweise mit ABCF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchen kross
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 13,90
      h) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

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47. Udon Xao Udon-Nudeln Im Wok geschwenkte, mit Eiern, saisonalem Gemüse und Kräutern. Wahlweise mit ABCF

    • 9,90
      a) Tofu
    • 10,90
      b) Hähnchen
    • 12,50
      c) Rindfleisch
    • 12,50
      d) Hähnchen kross
    • 13,90
      e) Garnelen
    • 14,90
      f) Ente kross
    • 14,90
      g) Mix (Hühnerfleisch + Garnelen + Rindfleisch)
    • 13,90
      h) gegrilltes Hähnchenfleisch
  • €

AGlutenBKrebstiereCEierFSojabohnen

REISNUDELN SPECIAL

51. Bun Bo Nam BoADEF

    • 12,50
  • €

Reisnudelsalat mit gebratenem Rindfleisch, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Knoblauch und Limetten Dressing

52. Bun Nem HanoiAEF

    • 11,90
  • €

Reisnudelsalat mit knusprig gebackenen Frühlingsrollen, mit Schweinefleisch, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Knoblauch und Limetten Dressing

54. Bun Cha La LotADEF

    • 13,50
  • €

Reisnudelsalat mit gegrilltem Hackfleisch ummantelt mit saftig- grünen Bettelblättern, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Knoblauch und Limetten Dressing

55. Bun ChaAEF

    • 12,90
  • €

Reisnudelsalat mit gerillten Schweinefleisch, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Knoblauch und Limetten Dressing

AGlutenDFischEErdnüsseFSojabohnen

SPEZIELLE SUPPEN in großer Schale

61. Pho GaAF

    • 11,90
  • €

traditionelle Pho-Suppe mit Hühnerbrustfilet, frischem Koriander, Lauchzwiebeln und Sojasprossen in Rinderkraftbrühe

62. Pho Bo Xao Cai ChipAF

    • 12,50
  • €

Traditionelle Pho-Suppe mit gebratenem Rindfleischscheiben, Pak Choi, frischen Koriander, Lauchzwiebeln und Sojasprossen

63. Pho BoAF

    • 12,50
  • €

traditionelle Pho-Suppe mit dünnen Rindfleischscheiben, frischem Koriander, Lauchzwiebeln und Sojasprossen in Rinderkraftbrühe

66. Udon SuppeAF

    • 10,90
      a) Tofu
    • 11,50
      b) Hühnerbrust
    • 13,50
      c) Lachs
  • €

Japanische Weizennudelsuppe mit frischem Gemüse, Pakchoi, Sojasprossen verfeinert mit Seetang, Frühlingszwiebeln und Koriander. Wahlweise mit

AGlutenFSojabohnen

GERICHT für Kinder

F2. CHICKEN MINIAG

    • 8,00
      Ketchup
    • 8,00
      Mayonnaise
  • €

Gebackener Hühnerfleisch mit Pommes, wahlweise mit

AGlutenGMilch / Laktose

NACHSPEISEN

N1. MochiAF

    • 4,50
  • €

Süßer japanischer Reiskuchen

N2. Chuoi ChienAEN

    • 4,50
  • €

Gebackene Banane mit Honig, Sesam, Erdnüssen

N3. Dua ChienAEN

    • 4,50
  • €

Gebackene Ananas mit Honig, Sesam, Erdnüssen

N4. Banh RanAFN

    • 4,50
  • €

Sesambällchen mit Bohnepaste

AGlutenEErdnüsseFSojabohnenNSesam